लॉस एंजिल्स में होने वाला एक अध्ययन बताता है कि भोजन के साथ दिन में दो बार दालचीनी का सेवन करने से डायबिटीज़ के खतरे का सामना करने वाले लोगों को इस बीमारी से बचने में मदद मिल सकती है।
कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स के शोधकर्ताओं ने एक अध्ययन में पाया कि प्री-डायबिटिक चरण में लोग यदि एक चम्मच दालचीनी का सेवन करते हैं तो उनके रक्त शर्करा के स्तर में काफी कमी आ सकती है।
प्रीडायबिटीज चरण में, रक्त शर्करा का स्तर स्वस्थ स्तर से अधिक होता है, लेकिन इतना अधिक नहीं होता कि डायबिटीज़ का निदान किया जा सके।
Spicing up your diet with cinnamon may help fight diabetes: study https://t.co/tXtrIL10lW pic.twitter.com/7omAkCWx5T
— New York Post (@nypost) February 6, 2024
उच्च रक्त शर्करा से दिल की बीमारियों के साथ गंभीर इंफेक्शन वाली कई संभावित खतरनाक समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
अध्ययन के लिए वैज्ञानिकों ने 18 अधिक वजन वाले या मोटे लोगों का चयन किया जो प्री-डायबिटीज स्टेज में थे। इन लोगों को सरल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आहार पर रखा गया और एक महीने के लिए सब्जियां खाने से प्रतिबंधित कर दिया गया।
अध्ययन में शामिल आधे प्रतिभागियों को दिन में दो बार प्लेसीबो कैप्सूल दिया गया, जबकि आधे को एक कैप्सूल दिया गया जिसमें एक चम्मच दालचीनी थी।
शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने दालचीनी कैप्सूल खाया, उनमें प्लेसबो खाने वालों की तुलना में रक्त शर्करा का स्तर काफी कम था और ग्लूकोज में भी कम वृद्धि हुई थी।
इन नतीजों को शोधकर्ता बहुत उम्मीद के साथ देख रहे हैं और उनका मानना है कि इस सम्बन्ध में और अधिक काम करके कई बेहतर परिणाम हासिल किये जा सकते हैं, जो मधुमेह नियंत्रण में बेहद लाभकारी साबित होंगे।
