चिकित्सा विशेषज्ञों का कहना है कि सुबह खाया या पिया गया हर भोजन दिन के अन्य समय की तुलना में स्वास्थ्य पर सौ गुना अधिक प्रभाव डालता है और अगर सुबह उठते ही एक गिलास गुनगुने पानी में निचोड़कर पी लिया जाए। यह आदत स्वास्थ्य पर अद्भुत प्रभाव डालती है।
सेहत को बरकरार रखने और इम्युनिटी को मजबूत बनाने के लिए सुबह का पहला खान-पान बहुत ही सोच-समझकर तय करना चाहिए ताकि आने वाला दिन अच्छे से गुजर सके और अगर आप पूरा दिन चाक-चौबंद बिताना चाहते हैं तो एक नींबू पानी दिन की शुरुआत के लिए बेहतरीन है।
अमरिकी वेबसाइट ‘हेल्थलाइन’ के मुताबिक सुबह की शुरुआत चाय या कॉफी की जगह एक गिलास नींबू पानी पीने से बेहतर मानी गई है। इसके कई फायदे भी हैं।
अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ नताली ओल्सी के अनुसार, दिन की शुरुआत एक गिलास गुनगुने नींबू पानी से करना एक स्वस्थ अभ्यास है, इसके सकारात्मक प्रभाव कुछ ही दिनों में देखे जा सकते हैं।
नताली ओल्सी का कहना है कि मानव शरीर एक मशीन की तरह है, अगर उसे 6 से 8 घंटे के बाद पहला पेय नींबू पानी दिया जाए तो मशीन अच्छी तरह चलेगी और कई बीमारियों से बचाव होगा।
पोषण की दृष्टि से एक नींबू के रस में लगभग 18.6 मिलीग्राम विटामिन सी होता है, जबकि वयस्कों के लिए विटामिन सी की दैनिक मात्रा 65 से 90 मिलीग्राम है।
इसी तरह, नींबू के रस में विटामिन बी, विटामिन सी, पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ स्वस्थ वसा भी होती है, जबकि नींबू का रस प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में भी काम करता है।
प्रतिदिन इस पानी को पीने के कई फायदे हैं-
डिहाइड्रेशन से बचाव होता है
दुनिया भर में ज्यादातर लोग रोजाना पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते हैं, ऐसे में मुंह से नींबू पानी पीना दिन की शुरुआत करने और डिहाइड्रेशन से छुटकारा पाने का एक शानदार तरीका है।
डिटॉक्सिफिकेशन एजेंट
डाइट एक्सपर्ट के अनुसार नींबू में भारी मात्रा में क्षार मौजूद होता है जो मानव शरीर में ‘पीएच’ को संतुलित करने में मदद करता है, नींबू पानी शरीर से हानिकारक पदार्थों को भी बाहर निकालता है, जिससे व्यक्ति तरोताजा और हल्का महसूस करता है।
पाचन तंत्र के लिए बेहतर
अगर पाचन तंत्र ठीक से काम नहीं कर रहा है और एसिडिटी की शिकायत है तो नींबू पानी इसका सबसे अच्छा उपाय है, यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है जिससे एसिडिटी खत्म हो जाती है और पेट को आराम मिलता है।
त्वचा की खूबसूरती बढ़ती है
नींबू और शहद दोनों रक्त शोधक के रूप में कार्य करते हैं और शरीर से हानिकारक रसायनों को बाहर निकालने में मदद करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप त्वचा साफ और चमकदार होती है।
वजन घटाने में सहायक
नींबू में मौजूद घुलनशील फाइबर, जिसे पेक्टिन के नाम से जाना जाता है, वजन घटाने में बहुत मददगार है।
सर्दी, फ्लू और पेट की बीमारियों से बचाव
रोज सुबह गर्म पानी के साथ नींबू और शहद का सेवन सर्दी और फ्लू से बचाता है, नींबू और शहद का पानी गले की खराश को शांत करता है और वायरल फ्लू सहित सूखी खांसी और बहती नाक को रोकता है।
गुर्दे की पथरी बनने से रोकता है
साइट्रेट, स्टीयरिक एसिड का एक घटक, मूत्र में एसिड की मात्रा को कम करता है, जो पथरी को छोटे टुकड़ों में तोड़ने में मदद करता है। इसमें न केवल विटामिन सी होता है, बल्कि यह गुर्दे की पथरी के बनने को रोकने में भी मदद करता है।
नींबू पानी के इन बेशुमार फायदों से इंकार नहीं किया जा सकता। लेकिन फिर भी इसका सेवन करने से पहले एक बार अपने फिज़िशियन से राय लेना बेहतर है।
