गर्मियों में शरीर में पानी की कमी होना आम बात है, शरीर से पसीना सामान्य दिनों की अपेक्षा तेजी से और बार-बार निकलता है, कई बार हम अपनी दैनिक गतिविधियों में पर्याप्त मात्रा में पानी पीना भूल जाते हैं।
खासकर जब मौसम गर्म हो तो डिहाइड्रेशन का खतरा काफी बढ़ जाता है। शरीर में पानी की कमी होने से शरीर में साल्ट की कमी होने लगती है।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार एक महिला के शरीर में पानी की कुल मात्रा 38 से 45 लीटर होती है जबकि एक पुरुष के शरीर में यह 42 से 48 लीटर होती है। यदि ये साल्ट अपनी निर्धारित मात्रा से कम होने लगें तो पूरे शरीर का संतुलन बिगड़ने लगता है और व्यक्ति बीमार हो जाता है।
हालांकि शरीर को हाइड्रेट रखना आसान नहीं है, लेकिन कई खाद्य पदार्थों और पर्याप्त पानी के सेवन से इस स्थिति को नियंत्रित किया जा सकता है। आइए जानें कि कौन से तरीके हैं, जिनसे शरीर को हाइड्रेटेड रखा जा सकता है।
तली भुनी और मीठी चीजों से परहेज करें
अच्छे और उचित भोजन के सेवन से शरीर में डिहाइड्रेशन की भरपाई की जा सकती है। सबसे पहले अपनी दिनचर्या में तले और मीठे खाद्य पदार्थों से परहेज सुनिश्चित करें। इसके बजाय, पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करें। जैसे तरबूज और खरबूजा शरीर में डिहाइड्रेशन को दूर करते हैं।
इन फलों में मौजूद पोटैशियम और विटामिन शरीर में नमक की कमी को दूर कर ऊर्जा को बहाल करते हैं। इसी तरह हरी सब्जियां भी मानव शरीर में जल स्तर को बनाए रखने में मदद करती हैं।
खीरा
खीरे में पानी की मात्रा सबसे ज्यादा होती है। खीरे को सलाद के रूप में खाया जाए तो यह शरीर की कोशिकाओं में पानी बनाए रखता है। गर्मियों में खीरे का नियमित सेवन न केवल शरीर में पानी के स्तर को संतुलित रखता है बल्कि त्वचा के लिए भी अच्छा होता है।
नारियल पानी पिएं
गर्मियों में भी नारियल पानी का सेवन सबसे अच्छा होता है। यह प्राकृतिक अवयवों से भरपूर है और इसमें एक निश्चित मात्रा में नमक होता है, जो ऊर्जा को पुनर्स्थापित करता है। नारियल पानी एक बेहतरीन और स्वादिष्ट पेय है, हालांकि इसकी मात्रा कम होती है, इसलिए इसकी मात्रा बढ़ाने के लिए इसमें ताजा पानी मिलाया जा सकता है।
कच्ची लस्सी
पोषण विशेषज्ञ गर्मियों में कच्ची लस्सी का सेवन करने की सलाह देते हैं। कच्ची लस्सी पीने से गर्मी से राहत मिलती है, यह नमक को खत्म करने वाला पेय है, जो निम्न रक्तचाप या गर्मी के कारण होने वाली नींद को भी दूर करता है। ठंडी, नमकीन, कच्ची लस्सी न केवल पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है, बल्कि गर्म हवा या ठंड के हानिकारक प्रभावों से भी बचाती है।
दही
प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर, दही न केवल आपकी भूख को कम करता है और आपको नमकीन, उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से दूर रखने में मदद करता है। इसमें प्रोबायोटिक्स भी होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं।
दही गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है। दही के सेवन से पेट की गर्मी तो कम होती ही है साथ ही पाचन तंत्र और अन्य अंग भी सक्रिय रहते हैं।
फालसा
शरीर को हाइड्रेटेड रखने के लिए भी नकली का सेवन बहुत अच्छा होता है। फाल्सी सीरप गर्मी के मौसम में लू लगने से बचाने में सहायक होता है और पाचन क्रिया के लिए भी अच्छा होता है, जिससे शरीर को ठंडक मिलती है और शरीर में पानी की कमी दूर होती है।
नित्य स्नान
शरीर को हाइड्रेट रखने का दूसरा तरीका है रोजाना नहाना, लेकिन अगर आप धूप से बाहर आते हैं तो तुरंत नहाने से बचें, इससे आपको हाइड्रेटेड और तरोताजा रखने में मदद मिलेगी।
इसके अलावा, गर्मियों में अधिक पानी का उपयोग करें, प्रति दिन कम से कम दो से तीन लीटर पानी बेहतर है, और कोल्ड ड्रिंक्स और गैर-मानक जूस से बचें।
