हाल ही में अमेरिकी विशेषज्ञों द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि वजन कम करने की चाहत रखने वाले डाइटर्स अगर भोजन के बीच लंबा ब्रेक लेते हैं या देर से खाते हैं तो उनका वजन कम नहीं होता है।
अधिक वजन वाले लोग आमतौर पर नाश्ते, दोपहर के भोजन और फिर रात के खाने के बीच लंबा ब्रेक लेते हैं। ऐसा करके अमूमन लोग समझते हैं कि ये तरीका अपनाने से उनका वजन नहीं बढ़ेगा।
हाल के शोध से पता चला है कि खाने के बीच लंबे गैप का वजन पर कोई असर नहीं पड़ता है।
आम लोगों की भी यही सोच होती है कि खाने के बीच लंबा गैप होने से वजन नहीं बढ़ता है, लेकिन हाल के शोध से पता चला है कि खाने के बीच लंबे गैप का वजन पर कोई असर नहीं पड़ता है।
मेडिकल जर्नल JAMA में प्रकाशित शोध के अनुसार, अमेरिकी विशेषज्ञों ने भोजन के ब्रेक और वजन घटाने के बीच संबंध का पता लगाने के लिए 547 लोगों पर 6 साल तक अध्ययन किया।
विशेषज्ञों ने 18 से 51 वर्ष के बीच के पुरुषों और महिलाओं को उनकी ऊंचाई और वजन के साथ-साथ उनकी नींद की अवधि, भोजन के समय और दैनिक दिनचर्या का अध्ययन करने के लिए नियुक्त किया।
विशेषज्ञों ने सभी स्वयंसेवकों को एक आवेदन दिया, जिस पर उन्हें सभी डेटा दर्ज करने का निर्देश दिया गया और विशेषज्ञों ने 6 साल तक हर 6 महीने में उनके वजन का आकलन भी किया। इस शोध के नतीजे से ये बात सामने आई कि लम्बे भोजनान्तराल और कम वज़न के बीच कोई सम्बन्ध नहीं है।
