मैसाचुसेट्स: वैज्ञानिकों ने खुलासा किया है कि डिमेंशिया से पीड़ित लोग, खासकर बुजुर्ग, विटामिन डी के उच्च स्तर से फ़ायदा पा सकते हैं। विटामिन दी का इस्तेमाल उनके इस प्रकार संज्ञानात्मक गिरावट की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
टफ्ट्स यूनिवर्सिटी और अमेरिका की अन्य संस्थाओं ने यह शोध किया है, जिसके नतीजे जर्नल ऑफ अल्जाइमर्स एसोसिएशन ने प्रकाशित किए हैं। परिणाम बताते हैं कि पोषक तत्व के रूप में विटामिन डी हम उम्र के व्यक्ति के मस्तिष्क पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। टफ्ट्स विश्वविद्यालय में यूएसडीए ह्यूमन न्यूट्रिशन रिसर्च सेंटर ऑन एजिंग (एनएनआरसीए) की निदेशक सारा बूथ के अनुसार विटामिन डी हड्डियों, वसायुक्त मछली, दूध और संतरे के रस में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जबकि सूरज की रोशनी भी त्वचा के माध्यम से अवशोषित हो जाती है। विटामिन डी।
शोध से पता चलता है कि विटामिन डी की मौजूदगी से याददाश्त और सामान्य याददाश्त सहित मानसिक क्षमताओं में सुधार होता है।
शोध से पता चलता है कि विटामिन डी मस्तिष्क के कार्य के लिए बहुत फायदेमंद है। इसका प्रमाण मस्तिष्क के नमूनों में पाया गया है। उम्र बढ़ने और स्मृति पर किए गए इस अध्ययन में कुल 209 प्रतिभागियों के मस्तिष्क के ऊतकों का व्यवस्थित अध्ययन किया गया। यह शोध 1997 से शुरू किया गया था। यह पाया गया है कि मस्तिष्क के ऊतकों और कोशिकाओं में उम्र बढ़ने के साथ शुरू होने वाली अनियमितताओं का मृत्यु के बाद भी पता लगाया जा सकता है।
विशेषज्ञों ने मस्तिष्क के उन चार क्षेत्रों को करीब से देखा जहां विटामिन डी मौजूद था और काम कर रहा था। उनमें से दो अल्जाइमर रोग से जुड़े थे, एक मस्तिष्क और मनोभ्रंश में रक्त प्रवाह से संबंधित था, और चौथा वैज्ञानिकों के लिए अज्ञात था। हालांकि विटामिन डी की कमी या अधिकता के संकेत दिमाग के इन चार हिस्सों में जरूर मिलने चाहिए। लेकिन यह भी पाया गया कि मस्तिष्क के जिन क्षेत्रों में विटामिन डी उच्च था, उनमें दूसरों की तुलना में थोड़ा कम गिरावट देखी गई। यानी विटामिन डी की मौजूदगी से याददाश्त और सामान्य याददाश्त सहित मानसिक क्षमताओं में सुधार होता है।
खुद वैज्ञानिक भी नहीं जानते और अगले चरण में इस पर और शोध किया जाएगा। हालांकि, वैज्ञानिकों ने चेतावनी दी है कि उन्हें विटामिन डी की खुराक का अंधाधुंध उपयोग नहीं करना चाहिए, लेकिन सामान्य लोगों के लिए प्रति दिन 600 आईयू और बुजुर्ग लोगों के लिए प्रति दिन 800 आईयू का सेवन करना चाहिए।
