अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर को अंतरिक्ष में भेजे जाने से पहले, उनके लिए प्रतिदिन लगभग 3.8 पाउंड भोजन की योजना बनाई गई थी। मिशन के लंबा खिंच जाने की स्थिति में अतिरिक्त आपूर्ति को सावधानीपूर्वक पैक किया गया था।
अंतरिक्ष यात्रियों के लिए अंतरिक्ष में कई महीने बिताना आसान नहीं होता, क्योंकि इस दौरान उन्हें कई शारीरिक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जिसमें मांसपेशियों और हड्डियों की क्षति, शरीर में परिवर्तन, गुर्दे की पथरी, दृष्टि में कमी और गुरुत्वाकर्षण के कारण संतुलन बनाए रखने में कठिनाई शामिल है।
नासा अपने अंतरिक्ष यात्रियों को मिशन पर भेजने से पहले इन सभी चुनौतियों के लिए यथासंभव तैयारी करता है। बताते चलें कि पिछले वर्ष बोइंग के स्टारलाइनर कैप्सूल में तकनीकी खराबी आने के बाद नासा के अंतरिक्ष यात्रियों का अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर एक सप्ताह का प्रवास नौ महीने में बदल गया था।
अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर अमरीकी अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) पर नौ महीने बिताने के बाद मंगलवार, 18 मार्च को स्पेसएक्स कैप्सूल के माध्यम से सुरक्षित पृथ्वी पर लौट आए।
यहां यह बताना महत्वपूर्ण है कि अंतरिक्ष यात्रियों ने 9 महीने तक जीवित रहने के लिए क्या खाया और पिया होगा।
न्यूयॉर्क पोस्ट की एक रिपोर्ट के अनुसार, अंतरिक्ष यात्री सुनीता विलियम्स और बुच विल्मोर ने आईएसएस पर अपनी बुनियादी भूख मिटाने के लिए पिज्जा, रोस्ट चिकन और झींगा कॉकटेल खाया।
बोइंग स्टारलाइनर मिशन पर एक रिपोर्ट से पता चलता है कि इस दौरान चालक दल को केवल पौष्टिक भोजन ही दिया जाता है।
दूसरी ओर, हिंदुस्तान टाइम्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, अंतरिक्ष यात्रियों ने नाश्ते में पाउडर वाला दूध, पिज्जा, रोस्ट चिकन, झींगा कॉकटेल और टूना मछली जैसे विशेष व्यंजन खाए।
इस मिशन के दौरान नासा की मेडिकल टीम ने अंतरिक्ष यात्रियों की कैलोरी पर विशेष ध्यान दिया। नासा द्वारा नौ सितम्बर को जारी की गई तस्वीर में विल्मोर और विलियम्स को खाना खाते हुए देखा गया।
इसके अतिरिक्त, अंतरिक्ष यान में संग्रहीत सभी मांस और अंडे पृथ्वी पर पकाए जाते हैं, जिसके बाद उन्हें अंतरिक्ष में केवल गर्म करने की आवश्यकता होती है, जबकि सूप, फ्रीज-सूखे फल और सब्जियां, स्टू और कैसरोल को पानी में पुनः पकाया जाता है।
उल्लेखनीय है कि अंतरिक्ष में स्थित अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पृथ्वी से लगभग 254 मील (409 किलोमीटर) दूर है और पिछले 25 वर्षों से दुनिया भर के अंतरिक्ष यात्रियों की मेजबानी कर रहा है।
संयुक्त राज्य अमरीका और रूस वैज्ञानिक सहयोग के माध्यम से अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन का प्रबंधन करते हैं।
