इंटरनेट डेस्क। आप बच्चों के टिफ़िन के लिए स्टफ्ड रोटी रोल बना सकती हैं, स्टफ्ड रोटी रोल एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक डिश है, इसे आसानी से बनाकर तैयार किया जा सकता है। आइए आपको बताते हैं स्टफ्ड रोटी रोल बनाने की विधि………….
घर पर ऐसे बनाएं डोसा पिज्जा
सामग्री :-
आलू -250 ग्राम उबले हुए
पनीर – 100 ग्राम
टमाटर – 4 कटे हुए
शिमलामिर्च – 2 कटी हुई
गरम मसाला – 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – 2 चम्मच
डिनर में बनाएं हिमाचली काबुली चना
चाट मसाला – 2 बडा चम्मच
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया
हरी मिर्च
नींबू का रस – 4 चम्मच
मैदा – 2 कप
तेल
सुबह के नाश्ते में बनाएं स्वादिष्ट दाल ढोकली
विधि :-
सबसे पहले मैदा, तेल, नमक और पानी मिलाकर आटे को गूंध लें। बाकी सारी सामग्री को एक साथ मिला लें।
गूंधे हुए आटे की बड़ी आकार की रोटी बेल कर हल्का सेक लें। तैयार रोटी पर आलू का मिश्रण अच्छी तरह से फैला दें और उसे रोल बनाकर कर मैदे के पेस्ट से किनारों को बंद कर दें।
अब एक कडाही में तेल गरम होने रखें और तैयार रोल को गरम तेल में तल लें। जब रोल अच्छी तरह से तल जाएं तो मनचाहे आकार में काट कर इन्हें सॉस या चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।
