हाल ही में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि काली चाय पीने वाले न केवल स्वस्थ होते हैं बल्कि दूसरों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं।
यह शोध ग्रेट ब्रिटेन में राष्ट्रीय कैंसर संस्थान के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था। उन्होंने ब्रिटेन में लगभग 500,000 पुरुषों और महिलाओं से उनकी चाय की आदत के बारे में जानकारी इकठ्ठा की।
सर्वेक्षण में शामिल लोगों में से अस्सी प्रतिशत ने कहा कि उन्होंने काली चाय पी है।
शोध के अनुसार ब्लैक टी में उपयोगी पदार्थ होते हैं जो शरीर में कई समस्याओं का निदान करते हैं। जो लोग रोजाना बिना दूध के दो से तीन कप चाय का सेवन करते हैं, जिनमें हृदय रोग और स्ट्रोक शामिल हैं, उनमें किसी भी बीमारी से मरने की संभावना कम होती है। या कह सकते हैं ऐसे लोगों में मौत का जोखिम 9 से 13 प्रतिशत कम देखने को मिला।
विश्लेषण के दौरान वैज्ञानिकों ने पाया कि गर्म या ठंडी चाय पीने से उपरोक्त परिणाम बिल्कुल भी कम नहीं हुए, लेकिन चाय में दूध या चीनी मिलाने से परिणामों में फर्क आया।
वैज्ञानिकों के अनुसार यह स्पष्ट नहीं है कि ब्लैक टी का सेवन किस हद तक कैंसर या श्वसन तंत्र के खतरे को कम कर सकता है।
