चुकंदर का रस बेहतरीन माउथवॉश भी है

ग्लासगो: विशेषज्ञों का कहना है कि लोगों को माउथवॉश के बजाय चुकंदर के रस से अपना मुंह साफ करना चाहिए।

चुकंदर का रस बेहतरीन माउथवॉश भी है

दुनिया भर में लाखों लोग सांसों की दुर्गंध को खत्म करने और बैक्टीरिया को मारने के लिए माउथवॉश का उपयोग करते हैं। अधिकांश माउथवॉश में फ्लोराइड होता है, जो रोगाणुओं को मारता है। इसके अलावा, माउथवॉश का उपयोग मसूड़ों की बीमारी के इलाज के लिए भी किया जाता है।

हालाँकि, इन उत्पादों के उपयोग के कुछ नुकसान हैं, जिनमें शुष्क मुँह और रोगाणुरोधी प्रतिरोध का नुकसान शामिल है। हाल के शोध से पता चला है कि पत्तेदार हरी सब्जियों में नाइट्राइट नामक एक अणु होता है, जो मुहं के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।

स्कॉटलैंड में यूनिवर्सिटी ऑफ वेस्ट ऑफ स्कॉटलैंड के शोधकर्ताओं ने उन एथलीटों का अध्ययन किया जो उच्च चीनी खपत के कारण मसूड़ों की बीमारी से पीड़ित थे। इनमे से अक्सर एथलीट व्यायाम के दौरान ऊर्जा के ऐसे स्रोत का उपयोग करते हैं जो शुद्ध मिठास पर आधारित होते हैं।

अध्ययन में पाया गया कि चुकंदर का रस, जिसमें अनुमानित 12 mmol नाइट्रेट होता है, जो व्यायाम के दौरान सेवन किए जाने वाले एसिडिक स्पोर्ट्स ड्रिंक और चीनी जैल से एथलीट के दांतों की रक्षा करता है।

शोध यह भी बताते हैं कि एथलीटों में दांतों की सड़न के जोखिम को कम करने के लिए उपचार के रूप में नाइट्रेट का उपयोग किया जा सकता है।

इसके लिए अब विशेषज्ञ इस बात पर फोकस कर रहे हैं कि लोगों को माउथवॉश के बजाय चुकंदर के रस से अपना मुंह साफ करना चाहिए।

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