लाहौरी नमक को सेंधा नमक भी कहा जाता है। सफेद नमक के की जगह गुलाबी, लाहौरी या हिमालयन नमक सेहत के लिए फायदेमंद होता है। गुलाबी नमक तयारी के दौरान कम चरणों से गुजरता है जिसके कारण इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे कई स्वस्थ घटक बरकरार रहते हैं।
अपनी मूल अवस्था में मौजूद होने के कारण इस नमक के कई औषधीय लाभ हैं जो इस प्रकार हैं:
पाचन तंत्र की समस्याएं
कब्ज या पेट फूलने के रोगियों के लिए लाहौरी नमक बहुत उपयोगी होता है।
विशेषज्ञों के अनुसार भोजन अपच होने पर लाहौरी नमक, बड़ी इलायची, पुदीने के सूखे पत्ते, स्थानीय अजवाइन और काली मिर्च को लेकर बारीक पीस लें, फिर इस सूफ को एक गिलास पानी में घोलकर पानी आधा रह जाने पर उबाल लें। अगर रह जाए तो इसे छानकर गुनगुना पी लें, इससे अपच की शिकायत दूर हो जाएगी।
दांत दर्द
लाहौरी नमक को पीसकर कपड़े में छानकर 4 भाग सरसों के तेल में मिलाकर मंजन के रूप में प्रयोग करने से दांतों और मसूढ़ों का दर्द दूर हो जाता है।
रक्त चाप
लाहौरी नमक रक्त परिसंचरण को नियंत्रित रखता है और शरीर के अंगों को स्वस्थ बनाता है, कोशिकाओं में खनिजों के अवशोषण में भी मदद करता है और रक्तचाप में संतुलन बनाए रखता है।
वजन
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उन्हें गुलाबी नमक का सेवन करना चाहिए क्योंकि यह शरीर में खनिजों का संतुलन बनाए रखता है, साथ ही जंक फूड की मांग को कम करता है और शरीर में पाए जाने वाले खराब वसा को भी खत्म करता है।
मूत्र रोग
त्वचा की एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए भी लाहौरी नमक बहुत उपयोगी होता है, इसमें कई प्रकार की त्वचा की एलर्जी को रोकने का गुण होता है, यह लाहौरी के अलावा कीड़े के काटने से होने वाली समस्याओं से भी बचाता है। नमक त्वचा पर लगाने से दाद और खुजली का भी इलाज करता है जैतून के तेल या बादाम के तेल में लाहौरी नमक मिलाकर लगाने से त्वचा में निखार आता है।
