नॉनवेज सेहत के लिए ज़रूरी है मगर इसकी अधिकता हानिकारक हो सकती है।
वैसे तो नॉनवेज प्रोटीन विटामिन, आयरन और जिंक का एक बेहतरीन स्रोत है। अकसर इन तत्त्वों की कमी होने पर डॉक्टर रिकवरी के लिए नॉनवेज खाने की सलाह भी देते हैं।
विदेशी मीडिया के मुताबिक, एक नए अध्ययन से पता चला है कि महिलाओं की तुलना में पुरुष अधिक नॉनवेज खाना पसंद करते हैं।
ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग मांस खाते हैं उनमें हृदय रोग का खतरा अधिक होता है।
इस सम्बन्ध में हेल्थ एक्सपर्ट सुझाव देते हैं कि स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए महिलाओं को भी मांस का अधिक सेवन करना चाहिए।
न्यूट्रीशियन एक्सपर्ट मिशेल रोथेंस्टीन का कहना है कि मांस प्रोटीन, विटामिन, आयरन और जिंक का एक समृद्ध स्रोत है।इसे खाने से मांसपेशियों और हड्डियों को मज़बूती मिलती है
सेहत के लिए फायदेमंद इस खाने में पाया जाने वाला विटामिन बी मस्तिष्क को स्वस्थ रखता है जबकि जिंक प्रतिरक्षा के लिए बहुत महत्वपूर्ण है और आयरन शरीर में रक्त परिसंचरण के लिए अच्छी भूमिका निभाता है।
दूसरी ओर, रेड मीट वसा से भरपूर होता है, इसलिए इनका बहुत अधिक सेवन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।
ऑक्सफोर्ड विश्वविद्यालय द्वारा पिछले साल प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग मांस खाते हैं उनमें हृदय रोग का खतरा अधिक होता है।
विशेषज्ञों का सुझाव है कि पुरुषों और महिलाओं दोनों को मांस का सेवन अपने डाइट एक्सपर्ट की सलाह से संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए जिससे न सिर्फ उससे मिलने वाले फायदे प्राप्त किए जा सकें बल्कि इससे होने वाली समस्याओं से भी बचा जा सके।
