हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के डॉक्टरों ने रोज़ाना खाए जाने वाले एक डेयरी प्रोडक्ट की पहचान की है जो कोलन कैंसर का खतरा कम कर सकता है।एक स्टडी के मुताबिक, नाश्ते में दही खाने से आंतों में फायदेमंद बैक्टीरिया बेहतर हो सकते हैं और कोलन कैंसर का खतरा काफी कम हो सकता है।
हार्वर्ड टी एच चैन स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ और मास जनरल ब्रिघम के रिसर्चर्स द्वारा की गई एक स्टडी के अनुसार रेगुलर दही खाने से गट माइक्रोबायोम में ऐसे बदलाव हो सकते हैं जो एक खास तरह के खतरनाक ट्यूमर से बचाते हैं। यूनाइटेड स्टेट्स में युवाओं में कोलन कैंसर के मामले तेज़ी से बढ़ रहे हैं, और अनुमान है कि 2010 से 2030 तक इस बीमारी के डायग्नोसिस की दर लगभग दोगुनी हो जाएगी।
एक्सपर्ट्स इस बीमारी के बढ़ने का कारण जानने के लिए रिसर्च कर रहे हैं, जिनमें से एक यह है कि आंतों की अंदरूनी सतह पर नुकसानदायक बैक्टीरिया का लंबे समय तक रहना कैंसर सेल्स की ग्रोथ को बढ़ाता है। हार्वर्ड यूनिवर्सिटी के डॉक्टरों ने पाया है कि जो लोग हफ़्ते में कम से कम दो बार दही खाते हैं, उनमें बैक्टीरिया से होने वाले कोलन कैंसर का खतरा 20 परसेंट कम हो सकता है।
रिसर्चर्स ने कोलन में कैंसर वाले ट्यूमर की स्टडी की, जो बिफिडोबैक्टीरियम नाम के बैक्टीरिया की वजह से होते हैं। यह बैक्टीरिया आम तौर पर फाइबर को पचाने और इन्फेक्शन से बचाने में मदद करता है। लेकिन, अगर इस बैक्टीरिया की संख्या बहुत ज़्यादा बढ़ जाती है, तो यह कोलन में सूजन पैदा कर सकता है, जिससे सेल्स को नुकसान पहुँचता है और वे बिना कंट्रोल के बढ़ने लगती हैं, जिससे कैंसर हो सकता है।
