एक अध्ययन से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी खाने से मनोभ्रंश यानी डिमेंशिया का खतरा कम हो सकता है।
यूनिवर्सिटी ऑफ सिनसिनाटी कॉलेज ऑफ मेडिसिन के शोधकर्ताओं द्वारा किया गया नवीनतम अध्ययन, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और अन्य जामुन पर आधारित उस शोध पर था जिसमे टीम के पिछले शोध पर आधारित था और जिसमे बताया गया था कि ये सभी जामुन मनोभ्रंश के खतरे को कम करते हैं।
नवीनतम अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने अधिक वजन वाले प्रतिभागियों की जांच की जिन्होंने मानसिक प्रदर्शन के साथ समस्याओं की भी सूचना दी। आधे लोगों को कोई भी जामुन खाने से रोका गया जबकि आधे को प्रतिदिन एक कप स्ट्रॉबेरी पाउडर खिलाया गया।
परिणामों से पता चला कि जिन लोगों ने स्ट्रॉबेरी पाउडर खाया, उन्होंने 12 सप्ताह बाद शब्द सूची स्मरण परीक्षण में बेहतर प्रदर्शन किया।
ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी में एंथोसायनिन नामक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो अस्थिर अणुओं से लड़ते हैं जो पुरानी सूजन (मनोभ्रंश का कारण) का कारण बनते हैं।
New research has found that daily strawberry consumption could help reduce the risk of dementia for certain middle-aged populations.https://t.co/YMEvyEXSFt
— Frank Lipman MD (@DrFrankLipman) November 9, 2023
अध्ययन के मुख्य लेखक, डॉ. रॉबर्ट क्रिकोरिन के अनुसार, डेटा से पता चलता है कि जो लोग नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी खाते हैं, उनकी उम्र बढ़ने के साथ मानसिक प्रदर्शन में धीमी गिरावट होती है।
अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने 50 से 60 वर्ष की आयु के बीच के 30 अधिक वजन वाले लोगों (पांच पुरुष और 25 महिलाएं) की जांच की। इन लोगों को मानसिक समस्याओं की मामूली शिकायत थी।
डॉ. रॉबर्ट ने बताया कि उन्होंने इस समूह को इसलिए चुना क्योंकि उनमें मनोभ्रंश का खतरा अधिक था।
