जर्मनी: एक अध्ययन में पाया गया है कि ठंडे तापमान उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं और प्रोटीन को नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं।
दूसरे शब्दों में ठंडे तापमान के संपर्क में आने से सेलुलर स्तर पर हानिकारक प्रोटीन का उत्पादन कम हो जाता है, और उम्र बढ़ने से जुड़े अन्य हानिकारक रसायन या तो टूट जाते हैं या कम उत्पादित होते हैं।
जर्मनी में कोलोन विश्वविद्यालय में उम्र बढ़ने पर वैज्ञानिक अनुसंधान के एक केंद्र के अनुसार, यदि हम परिवेश के तापमान को मध्यम रूप से ठंडा करते हैं, तो शरीर में प्रोटीसोम की गतिविधि बढ़ जाती है। यह हानिकारक प्रोटीन के उत्पादन को कम करता है जो समय के साथ मस्तिष्क, नसों और पूरे शरीर की उम्र बढ़ने का कारण बनता है।
विशेषज्ञों ने यह भी पाया कि 37 डिग्री सेल्सियस के औसत शरीर के तापमान वाले वातावरण में अधिक समय बिताना भी फायदेमंद होता है।
इस तरह एएलएस जैसे न्यूरोलॉजिकल रोगों के खतरे से भी बचा जा सकता है और यह भी पाया गया है कि ठंडा वातावरण हानिकारक प्रोटीन को हर कोशिका की सतह तक पहुंचाता है। यह शोध नेचर एजिंग जर्नल में प्रकाशित हुआ है।
कोलोन विश्वविद्यालय के डॉ डेविड विल्चेस और उनके सहयोगियों ने नेमाटोड के एक प्रकार, कैनोर्हाडाइटिस एलिगेंस पर इसके प्रभावों की जांच की है। सी एलिगेंस पर विगत शोध भी मनुष्यों पर लागू किया गया है। दिलचस्प बात यह है कि इस नेमाटोड में एएलएस रोग और हंटिंग्टन रोग के जीन होते हैं।
यह नोट किया गया कि ठंड जीर्णता सी एलिगेंस को धीमा कर देती है और कम हानिकारक प्रोटीन पैदा करती है।
जब विशेषज्ञों ने इस कीट को देखा तो ठंडे वातावरण ने हानिकारक प्रोटीन के उत्पादन को कम कर दिया और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर दिया। विशेषज्ञों ने यह भी पाया कि 37 डिग्री सेल्सियस के औसत शरीर के तापमान वाले वातावरण में अधिक समय बिताना भी फायदेमंद होता है।
हालांकि इस शोध के मानवीय अनुप्रयोग के बारे में केवल समय ही बताएगा, जिसके लिए विशेषज्ञों द्वारा और शोध की आवश्यकता है।
