By Sapna Sinha
बच्चे अक्सर सुबह नाश्ता करने में बहुत आनाकानी करते हैं. उन्हें ज्यादातर खाने के लिए अलग-अलग चीजें चाहिए होती हैं. अगर आपका बच्चा भी खाने में नखरे करता है तो आज हम आपके लिए बनाना पैन केक की रेसिपी लेकर आए हैं. यह बनाने में बहुत आसान होता है और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. आइए जानते हैं बनाना पैन केक बनाने की रेसिपी….
सामग्री:-
मैदा- 125 ग्राम,बेकिंग पाउडर- 1 टीस्पून,नमक- चुटकीभर,कैस्टर शुगर- 2 टेबलस्पून,दूध- जरूरत अनुसार,अंडा- 1,शक्कर- 125 मिली,मक्खन- 1 टेबलस्पून ,केला- 1 (कटा हुआ),फ्रूट्स- गार्निश के लिए,मेपल सिरप या शहद- गार्निश के लिए
विधि-
1- बनाना पैन केक बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में 125 ग्राम मैदा ले ले. अब इसमें 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, चुटकी भर नमक और 2 चम्मच कैस्टर शुगर मिलाकर मिक्स करें.
2- अब केले को अच्छे से मैश करके उसमें थोड़ा सा दूध, एक अंडा और एक चम्मच मक्खन मिलाकर सॉफ्ट होने तक मिक्स करें.
3- अब एक नॉन स्टिक पैन को धीमी आंच पर रखें. अब इसमें एक चम्मच मक्खन डालकर तैयार किया हुआ मिश्रण डालें.
4- जब यह एक साइड से ब्राउन हो जाए तो इसे पलट कर दूसरी तरफ से पकाए. लीजिए आपका बनाना पैन केक तैयार है. अब इसे फ्रूट मेपल सिरप या शहद के साथ गार्निश करके सर्व करें.
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