एक नए अध्ययन के अनुसार, जो लोग केवल सुबह 9 बजे से शाम 7 बजे के बीच भोजन करते हैं, वे न केवल अधिक खुश और अधिक संतुष्ट होते हैं, बल्कि उन्हें भूख भी कम लगती है और वे अधिक ऊर्जावान और सतर्क महसूस करते हैं।
शोधकर्ताओं का कहना है कि दिन में 14 घंटे उपवास करना आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है और इससे आपको भूख कम लगेगी, साथ ही आप खुद को अधिक ऊर्जावान और बेहतर मूड में महसूस करेंगे।
इस अध्ययन के नतीजे एक परीक्षण के दौरान सामने आए। शोध के मुताबिक़ सुबह 9 बजे से शाम 7 बजे के बीच ही भोजन करने से स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
जबकि इंटरमिटेंट फास्टिंग के समर्थक ऐसा कहते हैं कि 6 घंटे का अंतराल किया जा सकता है, इसका मतलब है कि आपको अपना सारा खाना-पीना सुबह 11 बजे से शाम 5 बजे के बीच करना चाहिए।
Fasting for 14 hours is associated with higher energy and mood and lower hunger levels.
Results from the largest UK community science study show intermittent fasting doesn't need to be very restrictive to see results.
⬇️ @kingsmedicine @saraheeberry https://t.co/SuyfErbrmS
— King's College London (@KingsCollegeLon) November 14, 2023
डॉ. सारा बैरी, किंग्स कॉलेज लंदन, यूके में शोधकर्ता और ZOE में मुख्य वैज्ञानिक है और उनका कहना है कि उपरोक्त शोध किसी कड़े नियंत्रित क्लिनिक के बाहर अपनी तरह का सबसे बड़ा शोध है। आगे वह कहती हैं कि शोध से पता चलता है कि लंबे समय तक उपवास करना आपके स्वास्थ्य के लिए कितना अच्छा है।
इस अध्ययन के दौरान ZOEK ऐप का उपयोग किया गया था, जिसके लिए प्रतिभागियों को अपनी दैनिक स्वास्थ्य स्थिति के बारे में जागरूक होना आवश्यक है।
शोध में 37 हजार लोगों ने हिस्सा लिया। इस बीच, उन्हें एक सप्ताह तक सामान्य रूप से खाना-पीना जारी रखने के लिए कहा गया, जिसके बाद उन्हें अगले 15 दिनों तक सिर्फ 10 घंटे के भोजन के समय में ही कुछ खाने को कहा गया।
जब इन परिणामों का विश्लेषण किया गया, तो यह पाया गया कि जिन प्रतिभागियों ने प्रति दिन 14 घंटे उपवास किया, उनमें अधिक ऊर्जा देखी गई और वे बेहतर मूड में थे।
(नोट: यह लेख पाठकों की जानकारी के लिए प्रकाशित किया गया है। स्वास्थ्य संबंधी मामलों पर अपने चिकित्सक की सलाह का पालन करें।)
